首页

叮叮女王黄金在线视频

时间:2024-05-05 13:43:33 作者:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化 浏览量:91867

  中新网西宁5月3日电 题:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化

  作者 陈宗淇

  时值“五一”国际劳动节,主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开帷幕。

图为观众在活动现场拍照。陈宗淇 摄

  活动现场,人头攒动,展示区展出拉面成品,可品尝手工拉面,亦有牦牛肉干、甜醅等青海特色美食,相关从业人员“各显神通”,吸引来往行人。

  “在青海省海东市民和县官亭镇的‘东方庞贝’——喇家遗址曾出土‘世界第一碗面’,尘封4000年,其形态依旧清晰可辨。”青海省工商联副主席、省拉面产业行业协会会长马丽萍在活动现场介绍说。

  青海拉面品牌众多,该省形成以“青海拉面”为统领,以“四千年喇家青海拉面”“高原姑娘”等上百个子品牌组成的拉面产业品牌体系。

  马丽萍介绍,“青海拉面不仅是青海的美食代表,更是青海民众的奋斗史。青海拉面见证改革开放以来,青海农民依托这一‘特技’,创业奋斗,甚至走出国门。”

图为拉面师傅在展示区内拉拉面。陈宗淇 摄

  青海拉面产业的故事可追溯到20世纪80年代,当时青海省化隆县的韩录等第一代拉面人靠一碗拉面,改变了自己的命运,同时拉开了青海拉面产业发展的序幕。

  1982年,世居化隆县巴燕镇庙尔沟村的韩录与妻子在厦门开了一间拉面馆,多年打拼后,青海拉面为人所熟知。再到后来,韩录带领着村里人走出大山。

  如今,以化隆县民众为主体的青海拉面产业已然成为青海省的名片。马丽萍说:“青海拉面产业的发展历程,有增收致富的经济篇章,同时也饱含感人且励志的故事,这些故事展现了青海民众的勤劳和智慧。”

  西宁市居民李季润对记者说,当地民众热衷手工拉面,面食文化成为当家主食,“因为工作忙碌,我很少在家里做饭吃,下班以后,随便钻进一家拉面馆,吃完面再喝碗汤,足以消除整天工作的疲惫感。”他说。

图为展示区展出的青海拉面延伸产品。陈宗淇 摄

  青海拉面如何探索出“三店合一”的道路?

  马丽萍解释道:“在上海、广东、江苏等省市,很多青海拉面店已形成拉面店+青海特产展示店+大美青海宣传店的合体,让各地游客能吃到拉面,更能在拉面店中感受大美青海,在真实又细微之处做到‘青货出青’。”

  目前,青海拉面在全国337个城市拥有店面3.26万家,从业人数近20万人,生产经营性收入达200亿元,行业利润、从业人员工资性收入均超过青海省平均水平。

  来自江苏的游客刘牟林品尝刚出锅的面时说,“青海拉面很有嚼劲,吃完这碗我还要再续。我已经和现场的一个师傅商量好了,等我感受完青海风景后带上一些产品回江苏。”(完)

展开全文
相关文章
东西问·汉学家丨哈佛燕京学社女掌门裴宜理与她的“冷门”绝学

实施宣传引导专项行动。注重运用多种媒介,提早公布服务渠道,面向高校毕业生发出一封公开信,重点推介求助途径、招聘渠道、机构目录、政策清单等。广泛开展“政策宣传周”活动,积极推进就业政策进园区、进企业、进高校、进社区,重点面向高校毕业生等青年就业集中的重点企业、园区,上门发放政策清单、开展政策宣传等。

再次警告菲律宾:闹事的下场,只有举白旗!

与此同时,列入清单的脊灰病毒设施需要接受国家的监督和检查。“相关材料和要求必须符合全球封存标准,其中包括设备、人力资源、风险控制措施等各个方面。”左树岩说,相关生物风险管理标准包含14个要素,全部要素达标意味着可以将脊灰病毒扩散的风险控制到最小。

中国最高法推出人民法院案例库

北京第二外国语学院旅游管理系主任宋昌耀表示,城市从来都是精英和大众共同塑造的,只是在社交媒体时代注意力资源更加扁平化,每个人都能便捷地表达和传播,大众的声音更容易被听到。这表明在城市文化塑造、城市形象传播、城市运营管理中都应该更加强调多元主体,充分发挥大众的力量。社交媒体时代,大众既是城市品牌的关注者和消费者,也是城市形象的生产者和传播者。城市营销要注重大众力量和社交媒体优势。

二十届中央候补委员虞爱华,添新职

证监会指出, 2023年8月10日,恒大地产公开披露2021年年度报告、2022年中期报告、2022年年度报告,上述定期报告的披露日均超过规定报送并公告日。恒大地产未依法按时披露定期报告。

藏在江南古镇里的“世遗”:古典园林 水韵悠悠

如今的玉麦,早已旧貌换新颜:柏油路通到了村口,水电讯网安装好了,新房子也盖起来了;而且随着越来越多群众搬迁而来,玉麦也变得热闹了,从1户3人到4户21人,再到5户22人、9户32人……曾经的“三人乡”,现在已有两个行政村,常住人口67户245人。

相关资讯
热门资讯